通过5年建设，完成了18个子项目、257个验收要点，对接生物技术行业企业岗位能力，实践并完善了“三式三段”人才培养模式及模块化课程体系，使得专业整体综合实力国内领先、省内一流。
1.建成了省级优秀教学团队。
通过“内培外引”，建成了省级优秀教学团队：专任教师16人，副高以上职称或博士学历8人，占50%，拥有硕士学位比例为100%；中国轻工业职业教育教学名师1名、校内教学名师1人。
2.建成省内一流的专业标准。
在校内率先开展了与韶关学院对接的三二分段专升本应用型人才培养试点项目，完成了广东省高职本科一体化人才培养生物技术及应用专业教学标准研制，《生物技术及应用专业建设调研报告》和《职业能力分析报告》，《生物技术及应用专业教学标准和课程标准》也待出版。
3.建成省内一流的专业实训基地和课程体系。
建成了本专业省级校内实训基地，强化了职业技能培养；实践并完善了“三式三段”人才培养模式及模块化课程体系，《发酵生产技术》建成为省精品资源共享课程，建成3门院级精品资源共享课程和完成了7门校企合作开发课程建设，在此基础上完成了专业教学资源库的建设，目前正常开放使用。
4.育人成效显著。
专业教师先后承担4项省级教育教学研究项目，6项省级科技研究项目，发表了25篇教科研学术论文，获得3项专利授权、获得了5项教学成果奖和公开出版了9部专著、教材；建设期内，专业学生在各种竞赛中，获奖40项，其中国家职业技能比赛二等奖1项、三等奖2项；省级职业技能比赛一等奖3项、二等奖6项、三等奖6项；广东省“挑战杯”创新创业比赛一等奖2项、二等奖2项、三等奖7项；“攀登计划”广东大学生科技创新培育专项6项，广东省高职教育大学生创新创业训练计划项目2项。
5.示范效应明显。
通过示范校项目5年建设，生物技术及应用专业及专业群取得了显著的进步，在国内影响力迅速提高，包括石家庄职业技术学院、山东商业职业技术学院和南通职业大学等多所学校到校进行学习交流。